压缩银皮块存储温度不得高于40摄氏度，防止自燃。
烘焙机严禁用于炒制其他谷物，防止交叉过敏原。
每次使用前需用黑体校验，否则误判温度导致烧焦。
若一爆声音稀碎且不连续，说明豆子含水率过低。
每月清洗，堵塞后导致热风不均烧焦豆表。
刚烘焙的豆子包装袋必须配单向阀，防止涨袋爆裂。
烘焙机银皮管道每月清灰一次，减少粉尘爆炸风险。
打开密封桶盖前先按压排气阀，防止桶盖弹起伤人。
结皮奶泡不建议刮掉再用，因可能混入清洗剂残留。
西达摩豆子的花香太香了🌼，淡淡的橙花香气，回甘清甜，浅烘做手冲，夏天喝太舒服了🍃
榛果巧克力咖啡🌰，榛果香混着巧克力香，超浓郁，入口丝滑，冬天喝热的太舒服了，巧克力控必点🍫
冰滴咖啡做出来太顺滑了💧，没有普通冷萃的涩感，入口醇厚，香气慢慢散开来，慢慢喝太舒服了🍵
伯爵茶拿铁☕️🍃，伯爵茶的香气混着咖啡香，淡淡的佛手柑香，超治愈，下午喝一杯整个人都放松了😌
肯尼亚SL34的黑醋栗香太明显了🍒，酸质明亮，口感干净，做手冲超棒，喜欢酸口咖啡的绝对会爱❤️
碑林博物馆旁，翰墨书香。主打“碑林冷萃”——浅烘埃塞·古吉，墨香般的雅致。招牌“颜筋柳骨拿铁”用中烘哥伦比亚，拉花做成书法笔触。店内设有“咖啡与书法”展，碑林拓片与咖啡风味描述的对照。每月举办“碑林翰墨咖”，三支豆子对应三位书法家风格：颜真卿（醇厚）、柳公权（劲酸）、王羲之（飘逸）。